未开票收入是指，私人销售货物没有开具发票的收入总和。一般来说，未开票收入有两种情况：一种是私人销售货物，没有开具发票，另一种是企业或组织内部的非营利支出，也不开具发票。 未开票收入在企业、机构等组织中并不受到财务准则的规制，这意味着它们可能缺乏税收义务或其他相关管理条例所规定的审计和账务记录要求。因此，每家企业或机构都应采取一些可行措施，如现金管理、收支管理等，以确保未开票收入的安全性和可追溯性。 此外，企业也应该定期对未开票收入进行审计，以便及时发现可能存在的异常情况，确保账务准确性。此外，未开票收入也可以通过按现金管理办法进行运作，以有效地把握现金状况，确保流动性。