答：餐饮服务专票的税率根据有关法律法规规定为6%。一般来说，当月取得招待餐费专用发票的进项税额可以全额抵扣，但还有一定条件需要满足，即在当月取得专用发票的税额中应排除上年末剩余未抵扣的税额。如果其发票上的进项税额超出了上年末已经完全抵扣的税额，则可以在当月全额抵扣。 拓展知识：我国增值税改革，从2017年7月1日起，低于16%的进项税额可以分期抵扣；超出16%的部分，不论专票常票，均可以当月全额抵扣。这就要求企业进行精细化的税务管理，以准确把控进项税抵扣工作。