老师您好，小规模与一般纳税人，500以内没发票的电费，水费，零星开支可以以收据记账，收据凭证主要是包括发票和收据两种，若未对应发票，可以提供收据凭证进行记账。 收据是根据购买形成的服务、商品的交易证明，一般收据上都会有服务发放者、服务接收者、服务内容和价款等信息，以及发放者的签名或勾章等。电费水费等零散开支，若未发放发票，可以以收据凭证记录，该收据凭证需要对支付的项目及金额有详细记载，以及发放者的签字或印章作为记账依据，以确保发放者及接收者的权利。 拓展知识：凭证有发票和收据两种。发票，由购买方开具，主要是服务发放者、服务接收者、服务内容、价款等信息；收据，由发放者开具，主要是服务发放者、服务接收者、服务内容、价款等信息，以及发放者的签名或勾章等。因此，发票和收据都是重要的财务凭证，能够证明购买及支付方的财务状况，是有效的证据。