答：根据《企业所得税法》的规定，个体户在第三季度开放查账征收时，统计收入金额要以个体经营实际取得的销售收入为基础，其中包括销售企业出货的各类产品收入、提供服务的收入，同时还要选择合法收支的支出金额，进行实际抵扣，而不是以税务部门核定的税前扣除项和支出项作为减除项，即可计算出该季度应纳税收入总额，以确定实际应缴税款。此外，个体经营者还可根据国家《财政部 国家税务总局关于实施企业所得税改革细则的通知》（财税〔2018〕5号）等政策依据，合理选择提高扣除额度，减少税负。