老师你好！支付学校食堂工人工资应计科目为：应付职工薪酬科目。应付职工薪酬是指企业为职工支付的薪酬的总称，其中包括职工的各种经济补偿，如工资、奖金、职工福利等，也包括为职工支付的各种劳务费、代管费、待遇费等。因此，支付学校食堂工人工资应计科目是应付职工薪酬科目。 应付职工薪酬科目包括：（1）应付薪酬：指在某一支付期内把款项支付给职工的费用，它是公司支付职工工资的一种计算方法；（2）应付福利费：指在某一支付期内为职工支付的养老保险、医疗保险、住房公积金、工伤保险、失业保险等保险金和多种福利费；（3）应付劳务费：指企业支付外部劳务人员的费用，这类劳务人员一般按月收取费用，并与用人单位签订劳务合同；（4）代管费：指企业从职工代管的款项中支付的手续费；（5）医疗救助费：指企业为职工提供的医疗救助服务，如支付医疗费用、社会保险费、失业保险费等。 拓展知识：计算应付职工薪酬时，要尊重劳动者的财产权，按照协议约定的支付时间和支付方案支付职工薪酬，并加以记账。如果职工工资支付发生延误，不仅会影响职工的生活，还会影响员工的工作积极性，需要企业尽快解决。