一、成本核算的内容和目的 　　制造业的成本核算包括生产费用汇总的核算和产品成本计算两部分内容。成本核算的目的是根据成本开支范围，对生产费用进行审核和控制，采用一定程序将费用按其发生地点和用途进行记录归集，并依据一定标准在各成本计算对象间进行合理的分配，以达到结余更多的目的。 　　二、制造业成本核算方法 　　1、移动加权平均法：企业存货入库每次均要根据库存存货数量和总成本计算新的平均单位成本, 并以新的平均单位成本确定领用或者发出存货的计价方法。 　　2、全月平均法：以本月的期初数量和本月全部进货数量作为权数，取出本月全部进货成本加上期初的进货成本，计算出本月存货平均单位成本，以此作为基础算出本月的发出存货的成本以及月末的库存实际成本。 　　3、先进先出法：发出存货计价时，坚持先购进先发出的原则进行计价。 　　4、后进后出法：发出存货计价时，坚持后购进先发出的原则进行计价。 　　5、零售价法：零售价格法指按照存货成本与零售价格的比率估计存货成本的方法。