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点心部制作单黄白莲蓉月饼,每个月饼总重量3.8两,其中饼皮占7钱,咸蛋黄一个占3钱,白莲蓉馅2.8两,白莲蓉每斤7.8元,咸蛋黄一个0.75元,饼皮用料:面粉1斤,糖浆8两,生油2.5两,枧水0.45元,面粉每斤2元,糖浆每斤3.5元,生油每斤7.5元.求每件白莲蓉月饼成本是多少?
84784968 | 提问时间:2022 03/27 08:54
文老师
金牌答疑老师
职称:中级职称
同学您好,您一斤面粉及配料可以做多少的饼皮
2022 03/27 09:02
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