外汇存款审计的方法和步骤是： (一)审查企业外汇收支有无完备的账务记录 审计人员应逐笔查明每笔外汇收支是否均有管汇机关的批准文件。所有外汇账户的增加、减少是否一律按国家外汇牌价折合为人民币记账，折合率是否正确。 (二)审查企业外汇存款的正确性 审计人员应将企业外汇存款明细账同银行对账单逐笔核对，审查其收支账目是否相符。审查有无虚收虚支或收支均不入账等行为。还要审查月份终了时，企业是否将外汇账户余额按照期末国家外汇牌价折合为人民币，作为外汇账户的期末人民币金额，调整后的各外币账户人民币余额同原账面余额的差额，是否作为汇兑损益列入财务费用等。 (三)审查外汇收支业务的合法性 审计人员要根据有关文件，结合外汇收支的有关原始凭证和业务资料，逐项审查外汇收支业务是否合理合法。分析有无套汇、逃汇、私自买卖外汇、变相买卖外汇、倒买倒卖外汇，以及不按规定范围使用外汇账户等问题。如发现问题，还要追踪了解有关外汇收支的对方单位，以便查明情况，作出正确判断。