请问一下酒店业，餐饮部和后厨怎么算成本和利润？
还有材料账这块应该怎么走程序？
问题已解决
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#实务#
84785020 | 提问时间：2019 11/24 09:46
后厨所有的支出都是成本的，比如原材料辅料，水电费，厨师人员的工资，房屋折旧等
你们购入的原材料当天都能用完的吧
2019 11/24 09:48
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