我司酒店本来直接跟线上平台交易并给平台开票结算。现在中间多了一家代运营公司，它是代酒店运营线上平台的订房业务。代运营公司先打了一笔保证金到酒店，约定以后平台的收入冲抵这笔保证金，而平台的收入全部入到代运营公司的账户。请问，订房服务收入的发票，应该照旧由酒店开给平台，还是开给代运营公司呢？