在金蝶云星辰中做凭证时选择其他币别可以按照以下步骤操作： 1. 进入凭证录入界面： - 打开金蝶云星辰软件，进入账务处理模块，点击“凭证录入”进入凭证编辑页面。 2. 选择币别： - 在凭证录入界面中，找到需要输入金额的科目对应的金额栏。 - 通常在金额栏的旁边会有一个“币别”选择框或者按钮。点击该选择框或按钮，会弹出一个币别选择列表。 - 在列表中找到所需的其他币别，如美元、欧元等，点击选择即可。