您好，对于营利性幼儿园在9月初收到的学费和伙食费收入，应该按期确认收入，按月分摊进行账务处理。 学费作为预收费用，应在实际上课月份按月确认收入。这意味着，如果幼儿园每学期五个月，则收到的学费应按5个月分摊确认。具体来说，收到学费时，会计分录为借“现金/银行存款”，贷“预收账款”；每月确认收入时，借“预收账款-学费”，贷“主营业务收入-学费收入”。 伙食费的账务处理方式则有所不同。根据幼儿园的性质不同，公立与民办幼儿园的会计处理方法有所区别。如果是公立幼儿园，收到的伙食费不作为收入来源，计入“预收账款”或“其他应付款”科目。而对于民办幼儿园，收到的伙食费可以计入“其他业务收入”科目。支付伙食费时，相关会计分录包括借“其他应收款——食堂”、贷“库存现金”等