判断进出口公司的业务是否结束，并不能仅仅依据收汇单以及单证备案资料齐全。 收汇单和齐全的单证备案是业务完成的重要环节和证据，但还需要综合考虑以下因素： 首先，货物方面，要确认货物已经按照合同约定的条件交付给客户，且客户没有提出质量、数量等方面的异议。 其次，合同履行情况，检查合同中的所有条款和条件是否都已满足，例如售后服务、质量保证期等。 再者，财务结算方面，除了收汇完成，还需确认所有与该业务相关的费用（如运输费、保险费、报关费等）都已经结清，没有未处理的财务事项。 另外，税务方面，要确保与该业务相关的所有税收申报和缴纳工作都已完成。 最后，法律风险方面，确认不存在潜在的法律纠纷或索赔风险。 例如，如果合同中约定了一定期限的质量保证期，在保证期内未发生问题，或者即使发生问题也已经得到妥善处理，这才能更有把握地认为业务结束。 所以虽然收汇单以及单证备案资料齐全是重要的标志，但还需要综合考量上述多个方面，才能较为准确地判断进出口业务是否真正结束。