食品加工和食品生产怎么区分?
实体店销售食品预热菜及网络销售除了营业执照 还需要办理哪些证件才算合格产品
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84785045 | 提问时间:07/25 14:23
你好,食品加工和食品生产的区分主要在于范围和侧重点。
食品生产通常涵盖了从原材料获取到成品制造的整个过程,包括种植、养殖、原料采购、加工、包装等一系列环节,更侧重于大规模、标准化的生产流程。
食品加工则更侧重于对原材料进行特定的处理和转化,以改变其性质、形态或保存方式,可能是食品生产中的一个环节。
实体店销售食品预制菜及网络销售,除了营业执照,通常还需要办理以下证件:
1. 食品经营许可证:确保销售的食品符合卫生和安全标准。
2. 从业人员健康证:保障从事食品销售的人员身体健康,无传染性疾病。
具体要求可能因地区和所销售食品的种类而有所不同。有些特殊的食品预制菜可能还需要其他相关的许可证或认证。可以再跟工商局确认下。
07/25 14:26
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