1.收入确认：餐饮业的收入主要来源于食品和饮料的销售，需要根据点餐记录及时准确地确认收入。 2.成本控制：餐饮业的成本包括原材料成本、人工成本等，需要严格监控食材的采购、存储和使用，以减少浪费。 3.库存管理：餐饮业需要对食材进行有效的库存管理，避免过期和浪费，同时保证食材的新鲜度。 4.现金流管理：餐饮业的现金流波动可能较大，需要合理安排资金的使用，确保有足够的流动资金应对日常运营。 5.税务处理：餐饮业需要按照税法规定正确计算和申报各种税费，包括增值税、企业所得税等。 6.会计政策选择：餐饮业