您好，工厂食堂从配送平台购买蔬菜等食品，是否属于农产品的抵扣条件，取决于多个因素，如配送平台的性质、发票类型以及工厂的具体情况等。 根据相关税收政策，购进农产品用于生产销售或委托加工13%税率货物的，可以按照10%（9%+1%）的税率抵扣进项税额；其他情况则按照9%的税率抵扣。如果配送平台是一般纳税人，开具的是增值税专用发票，那么工厂可以按照发票上注明的增值税税额进行抵扣。 然而，如果配送平台是小规模纳税人，或者开具的是增值税普通发票，抵扣情况则较为复杂。从小规模纳税人处购进农产品，必须取得增值税专用发票才可以抵扣，且进项税额可以计算抵扣。如果取得的是增值税普通发票，则不可以抵扣进项税额。 另外，从农户手中收购农产品，企业需要自行开具收购发票。开具收购发票时，要注意填写销售方的信息，包括姓名、纳税识别号、地址、电话、开户行账号等。同时，税率栏应填写“免税”字样，企业需要自行计算进项税额。 如果工厂食堂购买的蔬菜等食品用于集体福利，如员工食堂，根据相关规定，进项税额不得从销项税额中抵扣。 总之，农产品的抵扣条件较为复杂，建议工厂财务人员咨询专业税务机构，以确保正确抵扣进项税额。