核定征收是指根据个体工商户的实际情况，通过核定计税应税额度，对其实行适当征收税款的一种税收政策。这种方式主要是针对在税务登记期内，依法在本地区从事生产经营活动的个体工商户。初次税务登记的个体工商户，需先办理核定登记手续，并进行核定征收。 而定期定额征收则是一种更为具体的征收方式，它适用于经主管税务机关认定和县以上税务机关批准的生产、经营规模小，达不到《个体工商户建账管理暂行办法》规定设置账簿标准的个体工商户。这种方式是在纳税申报之前，对将来可能发生的纳税事实进行预先的核定，纳税人须根据这个标准按照实际经营情况进行申报。