在管家婆软件中，对于购买毛猪并进行加工后销售的业务，做账时选择数量金额式还是金额式，主要取决于你的业务特点和需要。 数量金额式明细账不仅记录金额信息，还记录数量信息，适用于既要核算金额又要核算数量的明细账，如“原材料”、“产成品”等。如果你的业务中涉及对毛猪和白条的数量和金额都需要进行精确核算，那么选择数量金额式可能更为合适。 而金额式明细账则主要关注金额信息，不涉及数量。如果你的业务中主要关注金额流转，而不需要对数量进行精确核算，那么可以选择金额式。 在成本分配环节，这取决于你的成本核算需求和方法。如果你的加工过程中存在多个成本项目（如原材料、人工、制造费用等），并且你希望更精确地核算每个产品或批次的成本，那么进行成本分配是必要的。 在管家婆软件中，你可以通过录入凭证来记录各项成本支出，并在期末根据一定的分配方法（如加权平均法、先进先出法等）将成本分配到各个产品或批次上。这样，当你销售产品时，就可以根据产品的成本来结转销售成本。 在销售发生时，根据销售产品的数量和单位成本计算出销售成本，并将其从库存商品成本中扣除，同时计入销售成本科目