免税农副产品主要包括以下几类： 销售自产的初级农产品：包括种植业、养殖业、林业、牧业、水产业的初级农产品，这些农产品必须是农业生产者（指个人或单位）自产自销的才能免税。具体的农产品范围由《农业产品征税范围注释》确定。 农民专业合作社销售本社成员生产的农业产品：对农民专业合作社向本社成员批发和零售的种子、种苗、化肥、农药、农机免征增值税。 制种企业在特定生产经营模式下，生产销售种子。 蔬菜批发、零售的纳税人销售的蔬菜：免征蔬菜流通环节增值税。 部分鲜活肉蛋产品：这些产品也享受免税政策，具体的免税范围依据相关政策法规确定。 采取“公司+农户”经营模式销售畜禽：这种经营模式下销售的畜禽产品同样可以享受免税政策的待遇。