举个例子，以下费用按月计算： 某店营业额为20万元，房租为3万。 那么房租占比=3÷20X100%=15% 人员工资为4万元， 人员工资占比为4÷20X100%=20% 也能计算出，每增加一个员工，会增加多少个百分点。 有的企业是中央工厂和门店分开结算的， 那么这个结算价就是采购成本， 如果没有分开结算的，采购成本=生产成本（含包装材料）+物流费用，比如为35% 各面包店大概在25%-50%之间。 大众消费的店采购成本都会偏高，而是特色店，高端店采购成本偏低。 水电气物管费用比如为3000，为计算方便计算为0.3万元。 水电气物管费用比为0.3÷20X100%=1.5% 为了计算方便，也可以把水电气和低耗归为一个类别，一起计算。 但有时候，此项费用高了，我们还是应细看，到底是哪个费用高了，便于成本控制。 低耗费用为0.5万元。 低耗费用比为：0.5÷20X100%=2.5% 管理费用为公司总部运营的费用分摊，比如为1万元。 管理费用占比=1÷20X100%=5% 广告费用有总部发生分摊的，也可以有分店单独投入的。比如为8000元，计作0.8万元。 广告费用占比为：0.8÷20X100%=4%