1.收购发票：可以向农民个人开具农产品收购发票，发票上注明农产品名称、数量、单价以及收购金额等信息。 2.收据：如果无法开具发票，可以向农民个人开具收据，收据上注明农产品名称、数量、单价以及收购金额等信息。 3.农业生产者身份证复印件：可以保留农民个人的身份证复印件，以证明收购来源。 4.农业生产者银行卡账号：如果通过银行转账方式支付给农民个人，可以保留转账记录或农业生产者银行卡账号等信息。