你好老师，请问算酒店餐饮行业厨房毛利率时的收入用营业收入还是 实收的 收入？
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84784984 | 提问时间：01/26 11:45
您好，用 营业收入，不管有没有收到，这个成本发生的，收入和成本要配比
01/26 11:46
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