如果企业没有进行采购结算，那么采购管理系统中的相关数据可能无法准确反映企业的实际采购情况，但这并不意味着存货管理系统就无法进行记账。存货管理系统可以根据实际入库和出库情况，对库存商品进行记账和管理。 不过，如果企业使用了采购管理系统和存货管理系统，并且这两个系统之间存在集成关系，那么未进行采购结算可能会影响两个系统的数据一致性和准确性。因此，在使用这些系统时，企业应该根据实际情况和系统要求，合理安排采购和库存管理流程，以确保数据的准确性和完整性。