当餐饮和住宿都有的时候，记账流程如下： 1.根据原始凭证或原始凭证汇总表填写记账凭证。 2.根据收付记账凭证登记现金日记账和银行存款日记账。 3.根据记账凭证登记明细分类账。 4.以记账凭证为基础，编制科目汇总表。 5.根据科目汇总表登记总账。 6.根据总账和明细分类账编制资产负债表和利润表以及现金流量表。 此外，库管的工作也十分重要，主要任务包括： 1.采购与入库：餐厅需要采购原材料、食材等，然后将其入库。会计需要记录采购的物品种类、数量、价格等信息，并生成相应的入库单据。 2.销售与出库：餐厅通过售卖菜品、饮料等来获取收入。会计需要记录销售的菜品种类、数量、单价等信息，并生成相应的销售单据。 3.库存管理：会计需要及时更新库存信息，包括采购入库和销售出库的物品数量变动。通过库存管理，可以实时掌握餐厅的存货情况。 4.财务报表：会计需要根据采购、销售和库存等信息，编制财务报表，包括利润表、资产负债表和现金流量表等。财务报表可以反映餐厅的经营状况和财务状况，对决策提供参考依据。 5.税务申报：会计需要按照税法规定，及时申报餐厅的税务信息，包括增值税、所得税等。正确申报税务可以避免税务风险，保证餐厅的合法经营。