如果收据上的金额总计达到1万多元，但每张收据的金额都没有超过500元，同时这些收据都有明确的姓名、身份证号和手机号等信息，那么这些收据是否可以税前扣除需要具体分析。 根据《企业所得税税前扣除凭证管理办法》（国家税务总局公告2018年第28号发布），企业在境内发生的支出项目属于增值税应税范围的，需要对方提供发票作为税前扣除凭证。其中，如果对方是个体工商户和其他个人，且在指定税务机关代开发票的，可以不提供发票，但需要提供税务部门代开的发票。同时，对于单张发票金额不超过500元的零星支出，也可以不提供发票，但需要提供收据和内部凭证等作为税前扣除凭证。 因此，如果这些收据符合相关规定，同时能够证明这些支出不属于个人消费支出，那么这些收据可以作为税前扣除凭证。但如果无法证明这些支出不属于个人消费支出，或者不符合相关规定，那么这些收据不能作为税前扣除凭证。