清包工和甲供材不属于专业工程分包和劳务作业分包。 清包工是指施工承包单位将其承揽工程中的施工任务发包给具有相应资质的劳务分包单位完成的活动，包括提供施工机械设备和材料等。甲供材是指建设工程合同双方当事人约定，由发包人提供建筑材料，承包人提供劳务和工程承包方式进行工程建设的活动。 因此，清包工和甲供材不属于专业工程分包和劳务作业分包，而是属于工程承包中的不同形式。