员工9月20日离职，那么离职日期应该填9月20日。在填写个税申报表时，需要按照离职日期来填写离职信息。 如果11月个税申报表中包含该员工的工资信息，那么该员工的离职日期可以填写在11月个税申报表中的离职信息栏中。但是需要注意的是，该员工在11月个税申报表中所取得的收入应该是10月份的工资收入。 总之，离职日期应该按照实际离职日期填写，而不能按照个税申报表中的工资表日期填写。