老师，一家帮人包装商品的企业，通过向客户收取包装费和装卸费盈利，包装工人是小时工，库存种类复杂盘点困难，无法知道日包装量，成本核算可以按出库数量核算吗？出库的商品规格与入库不一致，出库重量的规格是不准确的，可以将入库商品的重量按出库规格进行换算吗？包装成本是将用向客户收取的包装费和装卸费减去工人工资，管理人员工资，办公费，水电费，房租，胶带，包装物吗？还有什么可以计入成本的吗？