1.与农民协商并达成协议：与农民个人协商并达成协议，让他们提供收据或其他证明材料来证明销售农产品的金额。这可以避免没有正式发票的问题，但需要确保协议符合当地法律法规。 2.寻求其他证明材料：如果农民无法提供收据或其他证明材料，可以尝试寻找其他方式来证明交易的真实性。例如，可以要求农民提供销售清单或银行转账记录等。 3.寻求专业建议：如果仍然担心缺乏正式发票的问题，可以咨询会计师或税务专家，以了解如何在没有正式发票的情况下处理此类交易。 关于提供收据本给农民个人让他们填写的问题，虽然这可以解决原始凭证（收据）的问题，但仍然存在一些潜在的风险。例如，如果某个农民提供了伪造的收据，或者多个农民使用同一本收据填写不同客户的编号连续的凭证，就会给公司带来财务和法律风险。因此，建议不要采取这种方法。