● 涉及面广 。酒店会计的工作涉及到企业的生产、供应、销售等各个环节，和企业内部各个部门，可以说酒店的资金运动就是酒店的经济活动。 ● 综合性强 。酒店会计要综合记录和反映酒店经济状况，不仅需要记录和反映酒店的资金运动，还需要记录和反映酒店的经济效益，因此，酒店会计除了要记录和反映资金运动所表现出来的货币收支结余情况，还要记录和反映与酒店资金运动有关的各种经济业务，具有明显的综合性特点。 ● 灵敏度高 。酒店每天都有大量的资金收入和支出，需要会计人员及时进行记录和计算，并根据经济业务的性质区分不同的资金来源和运用去向，同时还要根据业务需要做出各种分类和汇总，因此，酒店会计具有明显的灵敏性特点。