一般情况下，高新企业的研发费用归集和新产品收入设置是两个不同的过程，需要分别进行操作。 首先，研发费用的归集是在研发项目发生时，将相关的费用（如人工、材料、设备等）逐项记录和分类。这通常需要按照公司的财务制度和相关法规要求进行操作，以确保费用归集的准确性和合规性。 其次，高新产品收入的确认则需要根据企业的实际情况和收入确认政策来进行。一般来说，在研发项目完成后，如果产品已经开发成功并实现了销售收入，那么可以在满足相关确认条件的情况下，将产品销售收入确认为企业的主营业务收入。 因此，一般来说，新申请的高新企业可以在归集研发费用的同时，根据收入确认政策逐步确认高新产品收入。不过需要注意的是，具体的操作流程和确认政策可能因企业而异