一般纳税人销售初级农产品按照9%税率计征增值税，小规模纳税人适用3%征收率。具体可参看以下文件规定。 文件依据： 根据《财政部 国家税务总局关于印发<农业产品征税范围注释>的通知》（财税字〔1995〕52号）规定附件：《农业产品征税范围注释》：“一、植物类 　　植物类包括人工种植和天然生长的各种植物的初级产品。具体征税范围为： …… （五）园艺植物 　　园艺植物是指可供食用的果实，如水果、果干（如荔枝干、桂圆干、葡萄干等）、干果、果仁、果用瓜（如甜瓜、西瓜、哈密瓜等），以及胡椒、花椒、大料、咖啡豆等。 　　经冷冻、冷藏、包装等工序加工的园艺植物，也属于本货物的征税范围。 　　各种水果罐头，果脯，蜜饯，炒制的果仁、坚果，碾磨后的园艺植物（如胡椒粉、花椒粉等），不属于本货物的征税范围。 你们是一般纳税人还是小规模？小规模今年是1%税率