您好，一般都是新货价，只有金银首饰是实际收取价 以旧换新是指消费者在购买新商品时，如果能把同类旧商品交给商店，就能折扣一定的价款，旧商品起着折价券的作用；如果消赞者不能提交旧商品，新商品就只能以原价售出。 1.一般货物：按新货同期销售价格确定销售额，不得扣减旧货收购价格；回收的旧商品作为购进处理。 购进的如果有增值税专用发票可以抵扣，反之则不能抵扣。换出的货物作为视同销售处理,记入营业收入。 2.金银首饰：按实际收到的不含税销售价格确定销售额，（扣减旧货收购价格）。 金银首饰在零售环节缴纳的消费税也是这样确定销售额。