是的，一般纳税人开居间代理服务费是可以的。一般纳税人开居间代理服务费的税率是按照税收征收情况进行计算的，如果是收入应税则应纳税，收入不应税则不用缴税。举个例子，居间代理服务费可以通过增值税专用发票销售方式进行结算，这种情况下，收入应税，则税率为17%，收入不应税，则不缴税。拓展知识：在纳税期间，一般纳税人除了缴纳增值税之外，还需要缴纳个人所得税，即把月度收入缴纳个人所得税，每月按照规定的比例缴纳，税率按照规定的标准计算。