老师计提奶牛折旧一般是通过计算机系统来自动计算的，具体过程如下：首先，应当根据实际情况识别出奶牛可使用年限，一般认为是5年，根据购买时的账面价值计算折旧率，计算出每期的折旧金额，然后再根据计提原则，将每期的折旧金额计入相关的费用账户。例如，一只牛的账面价值为10000元，使用年限5年，折旧率为20%，则第一年应提取折旧金额20000元，第二年折旧金额18000元，依此类推，五年累计总折旧金额100000元。