根据提供的信息，药店去年接手后的利润为739934-399271-203720=135943元。去年库存128793和今年剩余库存107464的差额为21329元，这笔钱应该从店铺的经营成本中扣除，即用于购买药品和其他销售成本，以及用于药店运营的其他费用，最终反映在利润中。拓展知识：药店经营的主要收入来源是销售药品，应注重其药品的销售质量和价格，以提高销售量和货款收入；另外，应该充分利用网上营销，提高药店的知名度，吸引更多的消费者，从而提高销售额和利润。