印花税是指一种特定的税收，一般是指政府征收的在某些特定的合同、协议或者文件上的税收。根据不同的国家和地区，印花税的征收范围也有所不同。在中国，印花税部分是指在合同、契约、发票、票据等文件上征收的税收。一般来说，印花税是按照一定的比例征收的，具体数额也会有所不同。对于答谢晚宴合同和员工培训拓展训练合同，是否需要缴纳印花税，需要根据相关法律法规确定，也会根据不同的国家和地区的法律、法规而有所不同。