一般纳税人专票和普票可以开的税种有：增值税、其他税、消费税、营业税和企业所得税等。而小规模纳税人则只能开其中的增值税专用发票和普通发票，不能开其它类型的发票。 案例：小明是一家小型企业，由于其税金收入不大，因此他是小规模纳税人。他向客户销售商品或提供服务时，可以开具增值税专用发票或普通发票，不能开其他类型的发票。当小明收到客户的支付凭证时，就可以根据客户的要求准备相应的发票了。