您好，一般情况下，可以记入库存商品，再出库处理，购入时，借；库存商品，应交税费-应交增值税-进项（取得增值税专用发票，否则无此分录），贷；现金或者银行存款。试吃部分，借：销售费用-物料消耗，或者销售费用-宣传费用，贷：库存商品。收款部分，借：现金，200，贷：主营业务收入，200减去税金，应交税费-应交增值税-销项，200*增值税率/（1+增值税率），再结转成本，借：主营业务成本，贷：库存商品。