要删除公司的办税员，首先需要向当地税务局提交申请。提交申请时，需要提供办税员的姓名、身份证号码、联系方式等信息，以及公司对办税员离职的相关证明。税务局审核完成后，会向公司发出注销办税员的证明文件，此时办税员的删除就完成了。 拓展知识：在办理办税员注销的过程中，公司需要仔细检查未结算的税收账户，如果有帐户余额，需要将余额转移到公司的税收账户当中，以免影响公司的税收管理。