财政税收专业知识与实务是指政府机构和企业团体在税收计算和支付过程中应用的相关法律规定和业务技能。它包括各种税收、税种、税率、税收减免等税收专业知识。它还包括税务实务，即政府的税收管理机构和企业如何实施税收，包括税收筹划、申报、缴纳、调整、报表备查、税务审计等税务实务相关知识。 拓展知识：税收专业知识与实务的学习，除了要熟悉法律规定外，还需要具备良好的学习能力、严谨的思维、独立分析和解决问题的能力及实际动手操作能力，以及有效沟通和协调能力，特别是要具备数学能力。