企业采购过程中业务核算的主要内容包括： 1. 对采购需求的核算：按照企业的采购需求，将采购物料的数量、价格、总金额等信息列出，核算出采购总金额； 2. 对采购合同的核算：按照采购合同条款，核算出供应商的价格、交货期、运费等，以及采购的总金额； 3. 对采购凭证的核算：对采购凭证的纸质记录，核算出采购数量、金额、税额等信息，以及采购总金额； 4. 对采购发票的核算：根据采购发票记录，核算出发票金额，以及采购总金额； 5. 对采购支出的核算：按照企业的采购支出，核算出采购费用、运费、税额等，以及采购总金额。 拓展知识：采购核算不仅包括采购物料、采购合同、采购凭证、采购发票等，还包括采购支出的核算，以及企业的采购成本控制、采购质量管理等。