根据中国税法条例，专家评审费是否需要上税取决于该费用是否属于可以征税的收入。通常情况下，专家评审费属于服务收入，而服务收入受到增值税（VAT）和消费税（CIT）的税种管理。如果该费用属于可征税的收入，那么就需要缴纳VAT或者CIT，具体的税率取决于专家评审服务的实际内容，以及该费用的受收方。 此外，增值税还具有减免的功能。根据《中华人民共和国增值税暂行条例》的规定，当专家评审费是政府采购的货物或服务费用，或者是政府所认可的非营利性组织合法活动所需的费用时，增值税可以享受减免税政策。 总之，专家评审费是否需要上税取决于该费用是否属于可征税的收入，以及其他一些具体的情况。因此，具体的税收规定应当咨询有关部门了解。 拓展知识：税收是指政府按照税法对某些收入、财产或消费行为征收税款的行为，是国家财政收入的重要来源。税收的本质是国家力量对公民财产的收缴，也是国家社会经济发展的重要手段之一。