超市收银员长款、短款的处理，关键要将长款和短款分开记账。长款是指收银员的现金收入超过实际的现金支出，而短款是指收银员的现金收入少于实际的现金支出。 处理超市收银员长款、短款的具体步骤如下： 1. 写好收银员的长款、短款报表，将长款和短款分开记录； 2. 核对收银员的记账单，并将长款和短款分开记账； 3. 将长款和短款分开记账，比如收银员的长款需要通过账户余额调整来记账，而短款则要进行补缴； 4. 记录收银员的长款、短款，以及补缴金额，并做好相关的记录； 5. 将长款和短款记账后，需要定期进行核对，以确保收银员记账准确无误。 拓展知识： 超市收银员长款、短款的处理，还需要对收银员操作进行监督和督导，以确保账务准确性。此外，超市应该将现金收入和支出定期记录，以便于了解超市的财务状况，调整营业策略，增强超市的竞争力。