会计凭证整理的步骤可以分为：1.编制会计凭证；2.对会计凭证进行审核和核对；3.入账；4.文档保管。编制会计凭证时，需要按照会计准则制作，保证凭证的真实性和准确性；审核和核对会计凭证是为了确保会计凭证的完整性和准确性。入账则为会计账簿增加有效记录；文档保管则为历史经济活动凭证进行保存，便于今后发现财务问题时能够查找起来方便。