个体工商户营业执照开票数量取决于具体的经营范围，一般情况下，办理营业执照时，会根据经营范围选择开票点数。根据《税收征收管理条例》规定，如果经营范围有三项以上，则可以选择最多5个点，否则可以选择最多3个点。此外，根据《税收征收管理条例》规定，大型纳税人可以开设最多10个点。一般情况下，个体工商户可以根据自身的经营范围选择最多3到5个点，以便更好地管理发票。