材料采购单不是原始凭证。原始凭证是指业务发生后，企业经手人根据现场实际情况记录的文字或数字记录，它有关于经济业务事项的真实、完整、准确的记录，包括企业收入、支出、增减值，资产、负债等信息。材料采购单是企业进行支出业务时，采购方出具的用于证明采购行为的凭证，可以作为证据证明企业进行了采购行为。 拓展知识：原始凭证应具备以下特征：一是真实性，即凭证记录的事项应符合实际发生的情况；二是完整性，即凭证记录的所有必要内容都应该完整记录；三是准确性，即凭证记录的内容应该准确无误。