应税项目是指在实施税收政策时，政府针对该项目规定的必须缴纳的税种。常见的应税项目有营业税、增值税、个人所得税、企业所得税、财产税、资源税、印花税等。 非应税项目是指政府政策中没有规定必须缴纳的税种。常见的非应税项目有风险管理费、技术服务费、财务咨询费、租赁费用、出租费用、手续费等。 拓展知识：税收是指经济活动法定权威机关,以及由国家统一制定、公平执行的征收机制，以便满足社会公共福利的制度。税收的最终目的是为了支付政府的各项开支，以及实现国家的社会公共目标。