普票加专票超过30万的情况下，计提税金及附加的方式如下： 1. 如果普票专票相加的金额大于30万，则普票和专票的计提税金及附加的标准应当按照普票的计提标准来计算； 2. 如果普票专票相加的金额小于等于30万，则普票和专票的计提税金及附加根据实际情况分别按照普票和专票的计提标准来计算； 例如：某公司2019年5月出口销售额为200万元，其中普票100万元，专票100万元，计提税金及附加的方式为：普票100万元按照普票的计提标准计算，专票100万元按照专票的计提标准计算。