收回的伙食费计入的科目属于应付账款（Accounts Payable）贷方科目，其对应的借方科目为现金流量（Cash Flow）科目，以此可以实现“物尽其用”的有效财务管理。 其中，应付账款是企业财务账户的一项短期资产，有助于在收集回款的同时，提高资金的使用效率，从而实现资金的精细管理。 进一步来看，应付账款管理可以拓展成对于账期内催收账款以及降低应付账款的利息支出，都有重要的实质性作用。例如，应付账款可以有效地提高企业的财务管理水平，并提高企业内部处理账款的速度，同时可以降低支出风险，延长现金流量，有效地促进企业发展。 从而可以将企业的财务管理、账款收回及现金流管理更好地结合在一起，形成一个完整的财务管理体系，可以帮助企业有效改善财务状况，同时降低成本，实现更加高效的企业管理。